Buona giornata フィレンツェアパート滞在

Baccalà(タラ）好きにはたまらないお店@Firenze

最近、私の中のお気に入りレストランにランキングしているお店

こちら！！なんです！！

正確に言うとイタ男の大好きなレストランかもしれません。

リボルノのマンマを持つ彼にとって幼少時代を過ごした海の街で

頻繁に食べたものがこのBaccalà-バッカラ（鱈）なのです

一度お昼ご飯にパスタを食べて美味しかったので夜行ってみたかったです

お料理が出てくるまでにこんな可愛いバッカラとブロッコリーアンティパストにはポレンタをカリカリに揚げたものとバッカラマンテカートこれがね！！ものすごく繊細なお味ーーとにかく全てを丁寧に調理されていることが伝わるではこれを作っている方はどんな方？？超シンプルなキッチンそして清潔！！！ここを仕切られているのは彼女なんでも世界を旅行している間に色んな経験をしてそして味に出会ったそうで自分なりのオリジナルのお料理の世界を作り出したいというコンセプトらしいです香辛料を上手く活かした一品です。バッカラカルボナーラ！！フリットは普通でしたが。。次回はバッカラステーキを食べてみたいな！！私たちが出る時はもう満席でした！！バッカラ好きな方は是非お試しアレ！！！お久しぶりのレストラン記事でした
Baccalunch Via del Leone 24r Firenze TEL 055-2335381

今日もワンクリック宜しくお願いいたします

↓↓↓↓↓

にほんブログ村

Domenicaのブランチ！！超気に入りました！リピートします！！

先週の日曜日の朝！！

イタ男が今日はブランチをしよう！！と張り切ってまして

どこに行くのかなーーと思ったらバイクで到着したのはここ！！

雰囲気はパリ？ロンドン？という感じで超可愛くて❤️ブランチ＝ブッレックファースト＋ランチのことで遅い朝ごはん＋早いお昼ご飯メニューはこんな感じでした。。。店内が超可愛くてテンション上がりまくります！！せっかくだからお互い違うものを注文することにしましたまずは。。。イタ男が頼んだのはEGG BENEDICT ポーチドエッグを割るとトロトロの卵が飛び出しかなりカロリーを感じる一品ではありますが日曜日だしいいよね！？そして私のイングリッシュBKFですが、こんな感じサーモンがね！！中が半生で最高〜〜〜！！他マッシュルームもトマトも素材がすごく良い！！見た目はイタ男の注文したものが迫力ありですが、一人で食べきれたかは？です。。とにかく丁寧に調理されていることを感じれるエレガントなお料理です。なんでもオーナーはマルコさんーシェフとナディアさんーホール担当お二人とも海外ーロンドンのかなり有名なお店で働かれていたそうで納得のお味です。お店全体にお洒落な空気を感じれる＋素材の良さをとても大切にされているイタ男と行ってお酒なしはありえない。。。この日はロゼなんとこの後。。。どうしても食べたかったのがこのパンケーキリコッタのパンケーキ！！一つは多すぎましたがこちらも最高に美味しかったですこれに合わせたのはブラジルのコーヒー☕️これもまた最高！！！とにかく美味しいものへのこだわりは凄いです⇦評価大！！！この年になると本当に美味しいものを頂きたいと思うようになったとい言うのもありますが、このお値段でこのクオリティーはフィレンツェのホテル等で頂いたら３倍以上はするのではないでしょうか私は個人的にすごく気に入ったのはお皿が熱々で出てくるのです！！出来立てを感じます！！
どうしてこの名前がついたの？？とホールのNADIAさんに聞いたら。。。人生の伴侶でもあるシェフのマルコさんといつも呼び合う時にAMORE MIO ---MO MIOになったんですって❤️❤️
場所は少し街中から離れてますが、行く価値は絶対あり！！！このお昼ご飯の後。。夕食まで全く空腹感じませんでしたーー汗
MOMIOVia Pisana 9c50143 FIRENZE055 225652
www.momiofirenze.it

ランキングに参加しています是非⇩⇩⇩をクリック応援お願いします！！

にほんブログ村

⇩フィレンツェでアパート滞在をご紹介してます！！是非ご覧になってみてくださいね！

快気祝いに選んだレストランーーずーーっと行きたかった場所！！

ご無沙汰いたしております！！元気です！！

仕事に復帰して、普通の生活に戻りだし早くも１か月以上が経ちました

体もスイスイ動くようになって快適に過ごしております。

さて！１０日ほど前にイタ男が快気祝いをしてくれました

場所はズーーーーッと行きたかった場所！！なんです。。。ルッカ方面にあるこのレストランは有名日本人シェフのお店ーーserendepico

色んな地方で行われるフードイベントやTV。マスターシェフなどにも出演されてますうわー楽しみ〜〜！！イタ男！！やるやん！！退院後はお薬のせいか味覚がなくなったというか何を食べても苦かったのがやっと美味しいと感じれるようになったこと！！食欲もモリモリ出てきました。サーーーっ！どんなお料理が出てくるのか興味深々でした。まずは一品めーー天ぷら！！美味しすぎた〜〜！！お刺身〜〜〜色んなところで日本の食材も使用されています感激〜〜！！！少しづつ美味しいもの味わいながら頂くこちらは最近食べるようになったRAPE BIETOLE ROSSE のお味噌汁って感じーー優しい味↑パスタは２種類ーー２番めのスパゲッティが美味しかった！ドルチェも最高でした！！どれも丁寧な味！という言葉がぴったりお料理に大感激でした私なりの生き方をこれからも続けていこう！もう一度与えてもらった健康な体に感謝して。。。。今回もずっと側で私の回復を待ってくれたイタ男にはありがとう！！を心からSERENDEPICOVia della Chiesa di Gragnano, 36, 55010 Capannori LU
0583 975026

長らくご無沙汰してしまいましたがまたチビチビ書きますね！！ランキングに参加してます↓↓↓↓今日もクリック宜しくお願いします

にほんブログ村

フィレンツェでベトナム料理！！！を試してみるの巻

もう随分前のことなのですが。。。。
噂に聞いていたベトナム料理を食べに行ってきましたーーー！！

金曜日の夜だったこともあり結構な人がいました！！
この情報を教えてくっれたのはイタ男の友人で某社の食ジャーナリストさん

二人でちょうどいいサイズのアンティパストの盛り合わせ
ちょっと中華とは違ういい感じでスタート
お飲み物はベトナムビールーーー普通

そして。。。その後はそれぞれがワンプレートのこんな感じ！！
美味しかったけど。。。まー超感動というほどでもないかな〜〜！！


とにかくニンニクが物凄く効いているので。。。
翌日に大切な約束がある時はお勧めしませんーーー苦笑

どうしても。。。アジア系のお料理は自分でもできるかなーーと思ってしまうので
得点を出すならーーーー１０点満点の６かな！！

COM SAIGON
Via dell'Agnolo, 93/R, 50122 Firenze

Se ti e' piaciuto il mio Blog, clicca FUJI per favore!!!!
いつもクリックして下さっている皆様に感謝で～～す！！
☆皆様のワンクリックがランキングに反映していますのよ〜〜☆
フジはこの姿が一番可愛い〜〜〜♥

にほんブログ村

↓↓↓このランキングにも参加しています！！宜しく！！

こんなバールを探していたかも！！！！ニュースポット＠フィッレンツェ

オルトラルノ地域に11月にオープンしたこのバール！！
とても落ち着いていてかなり好きです。

こちらシェフの方が韓国人女性ということでアジアンな香りの
お料理がいただけるレストラン！先日。。。サクッと何か食べたくて。。。
まずは。。。地ビールとサルビアの唐揚げ

この日はとっても寒かったのでラーメンをいただきました！！

私のものはスープ熱々でお願いします←リクエスト
美味しい！！！ホカホカ温まって最高
この日は食べなかったけど。。。韓国のチャプチェー！！も美味しそう


イタリア人の方々もアペの後。。。レストランに行くまでもないけど。。
何かバールでこんな風に食べたいという人も多いはず。。。
寒い時期ラーメンはすごい勢いで注文されてましたヨーーーー！！

12時まで開いているので飲んだ後。。。最後にラーメンで〆たい時にメモにしておいきましょう
あっ！言い忘れ！！ここのバーテンダーの方はかなりの腕前の方です。
カクテル好きの方は是非お試しください！！！

PINT OF VIEW
Borgo Tegolaio 17r
055 288944
１８−２4.00AM

Se ti e' piaciuto il mio Blog, clicca FUJI per favore!!!!
いつもクリックして下さっている皆様に感謝で～～す！！
☆皆様のワンクリックがランキングに反映していますのよ〜〜☆
フジはこの姿が一番可愛い〜〜〜♥

にほんブログ村

↓↓↓このランキングにも参加しています！！宜しく！！

カジュアルでもがっつり！！今時のビステッカを食べるならここ！！

先週のこと。。。イタ男がビステッカを食べに行こうと！！突然！！
久しぶりだし OK！！！と行った先は初めてのお店でした。
お友達の紹介だったこともあり満員でしたがなんとか席をゲットしてもらいました
⇧イタリアではよくあるあるーー知り合いがいると対応変わる！！
雰囲気的にはバール？？と思わせるような場所で内心大丈夫？？
私たちは地下の席に通されました。
超お腹が空いていたので！！迷わずーーー二人で８０ユーロのメニュー
ANTIPASTO DI’ TUSCANI + FILETTO O BISTECCA + PATATE ARROSTO E
VERDURE GRIGLIATE ACQUA E VINO
アンティパスト＋ビステッカフィレ部分込み＋ポテト＋サラダ＋水＋ワイン
出てきたアンティパスト見て仰天！！！！

うひゃーーーー！！食べれるかな〜〜！！！
がしかし二人とも空腹でペロリと完食
そのあとドカーーンと出てきたのが！！！！

てんこ盛り！！！状態で一つの大皿にお肉＋野菜＋カリッ焼かれたパン
もう無言で食べる食べるって感じ
このあと。。ドルチェなんて全く入りません＝＝苦笑
イタ男はグラッパコレクション頼んでましたーーーーー滝汗

でも面白い！！！！

《総評》
●ちょい気になったのが。。。取り皿

紙皿なのですーーこれはもうお皿を洗うという一つの作業の手間が省ける
なのですが、私的にはワインはワイングラスで飲みたいと同じで？？部分はある
●味ーーアンティパストもお肉もお野菜も新鮮で美味しいーー合格！！！
●スタッフー超良かったーーすべての食材に説明してくれ愛想抜群！！！
●お値段ーー普通で食べたらもっとになると思うのでこれも合格

うん。。。街中でビステッカは意外に難しいけど。。。
また行きたいと思った一軒でした。
ということで今時のビステッカのお店！！と題しましたーーー汗

I'TUSCANI 2
VIA DE'FEDERIGHI 37R
055-9005507

ポチッとフジを応援クリックお願いしますね〜〜！！
ランキングに参加中です。
Se ti e' piaciuto il mio Blog, clicca FUJI per favore!!!!
☆皆様のワンクリックがランキングに反映していますのよ〜〜☆
フジも１１歳になりました♥

にほんブログ村

↓↓↓このランキングにも参加しています！！宜しく！！

最近話題になっているあの！！日本食レストラン＠FIRENZE

かれこれ３週間くらい前ですが、ポルタロマーナライフをしていた頃
その記事はこちらからどうぞーー●●
最後の日に行ってきました〜〜〜〜！！！
最近、フィレンツェ在住日本人の中で噂になっているあのレストランへ！！
経営は勿論ーーシェフそしてカメリエーレの方も１００％日本人です！！！
私たちもお酒のイベントなどをしていて来られた方に
フィレンツェではどこで美味しい日本食を食べれるの？？
と聞かれることが多いのです
胸を張ってご案内できる本当の日本食ーー会席料理
勿論アラカルトでも色々ありましたよーーーー！！

おしぼりサービスが嬉しいです！！

冬瓜〜〜〜！！！の優しい味そして。。。いちじくの胡麻味噌ソース。。。などなど
日本で頂くあの丁寧なそして優しい味のものばかりです。

お刺身です。イタ男はこの時は日本酒を頂いておりました
焼き魚〜〜〜！！！
今年は日本に戻れていない私にとって大感激でした

椎茸ってこんなに美味しく調理できるのですね！！
もう口の中で幸せがトロけておりました＝＝イタ男ーー超ご満足

揚げ物！！！小さな器にーーお塩とカレー

こういう心遣いも嬉しいですよね。。。

そしてお寿司ーーシャリが小さめで本当に日本のお寿司です！！
フィレンツェにいるイタリア人達にもこれが本来の
日本のSUSHIだと声を大にしてお伝えしたいです
最後は日本のお菓子ーー白玉団子＋抹茶ゼリーにジェラート

超甘党ではない私にぴったりの甘さ控えめが超良かったです。

これからアパートに来る長期滞在のお客様にご案内したいお店が増えました！！
そしてイタリア人のお友達や家族にも自信を持ってお勧めできるお店

私個人的には次回はイクラ丼を食べに行きたいです！！！！！
フィレンツェで滞在される際にもちょっと日本食が恋しくなったら
是非足を運んでいただきたい場所です！！

IL CUORE --イル　クオーレ
Via romana 123R Firenze
055 220156
●予約もすべて日本語で対応して頂けるので安心です！！

日本のおもてなしって本当にいいですよね！！

ポチッとフジを応援クリックお願いしますね〜〜！！
ランキングに参加中です。
Se ti e' piaciuto il mio Blog, clicca FUJI per favore!!!!
☆皆様のワンクリックがランキングに反映していますのよ〜〜☆
フジも１１歳になりました♥

にほんブログ村

↓↓↓このランキングにも参加しています！！宜しく！！

まだまだPORTA ROMANAライフ楽しんでます！！！

アパート滞在生活も6日目になりました！！
懐かしい地域での生活を楽しみつつ。。。やっぱり自宅に戻りたい気分
なんとなく。。。バカンス気分で外食続いてますーーー大汗
今日は久しぶりにここ！！！

自宅からは街の端から端への移動であまり行ってなかった！！！
今日は夏の金曜日ということで私たちが到着した20時にはまだ余裕ありました。
以前に比べると値段が少し高くなった感ありですが
フィレンツェで美味しいお魚をこの値段で食べれるなら満足かな！！！

実は昨日調子悪かったこの人。。。食べてましたーー大汗
このパスタが超美味しくて満足ーーーこれで一人分

この後。。。フリット食べたけど。。。写真撮り忘れ、、、、
今は外の席もどんどん広がってこんなことになってますーー滝汗


久しぶりに行けて満足！！！
ポルタロマーナ生活も残りわずか！！！！


ポチッとフジを応援クリックお願いしますね〜〜！！
ランキングに参加中です。
Se ti e' piaciuto il mio Blog, clicca FUJI per favore!!!!
☆皆様のワンクリックがランキングに反映していますのよ〜〜☆
フジも１１歳になりました♥

にほんブログ村

↓↓↓このランキングにも参加しています！！宜しく！！

リピート決定！！！超可愛いタパスバー＠オルトラルノ

私が勤務している　quarantotto firenzeの近くに
今年１月にオープンしたタパスバーが超いい話！！！！！
外から見ていてもタイル仕上げが可愛いくて気になっていました。。。。
ピンチョスも２．５０〜４ユーロ

南スペインーアンダルシアのビールとかもあって！！！テンション上がります。。。

ピンチョスも上に乗っているクルミは温めていたりと小さなこだわりを感じます

この揚げ物もアペリティーボには丁度いいサイズ

リピート決定の一軒！！！！！！

LA COVA
VIA SDRUCCIOLO DE' PITTI 19/R FIRENZE

今はランチもスタートしたらいしいです。。次回行ってみます！！！
近くに来たら quadrant'otto firenzeにもお立ち寄りくださいませ。


ポチッとフジを応援クリックお願いしますね〜〜！！
ランキングに参加中です。
Se ti e' piaciuto il mio Blog, clicca FUJI per favore!!!!
☆皆様のワンクリックがランキングに反映していますのよ〜〜☆
フジも１０歳になりました♥

にほんブログ村

↓↓↓このランキングにも参加しています！！宜しく！！

こんな粋なレストラン＠Cibrèoの新しいアジア料理

フィレンツェのサンタアンブロージョ界隈のレストラン王ーーCibrèo
が今年オープンしたアジア料理　　CIBLE'O
日本の高級居酒屋の雰囲気です！！　　
日本画のように書かれたポンテヴェッキオ！！！！！
こちらを仕切るのは勿論Cibrèoの創設者であるFABIO PICCHI氏
キッチンでは日本人&韓国人の方が担当されています。
こちらのメニューはお任せで２種類ーーーノーマルとエクストラに分かれています。
お飲み物は別料金です

私たちは勿論エクストラ！！！！！！！


どれもチョコチョコと少しづつーーピッキ氏がイタリア全土から選りすぐりの素材を
お味見させていただけます。。。

餃子！！これも熱々で美味しかった〜〜〜〜！！！

手作りのお豆腐も感激の柔らかさ美味しさ

カウンター席ではピッキ氏がお客様に直接お料理のご説明というサービスもすごい

レスタの中にお肉が包んでありますーーもっと食べたかった

こちらホワホワの豚まん

ここでちょこっとパスターーーこの胡椒もこだわりの素材！！！

ご飯で〆そして。。。リキュール
すべてに関してFABBIO PICCHI氏のこだわり&おもてなしが漂っている空間
今は予約なしで入れないようです。。
ちょっと食通のフィレンツェのVIPな方々に注目されている一軒


CIBRE'Oはサンタアンブロージョ王
この界隈にはこのアジアンのお店で５軒目すごいね〜〜〜！！！
一つ感じのは。。。。彼ピッキ氏の情熱すべてのお店にそれぞれの拘りがあること！
こちらサイトから拝借

そしてもう一軒は先日ご紹介したここ　TEATRO DEL SALE ----  ★★★

そして！！！
こちらのお店にはFIRENZE SAKE の美味しい地酒も入れさせていただいてます
これが！！！物凄く人気で味にうるさいフィレンツェの方々にも
喜んでいただけてるようでとっても嬉しいです！！！
グラスからいただけますので是非！！！お試しくださいませ。。。
必ず予約が必要ですよ〜〜〜！！！
今は夜しかしてないようですが、お昼も営業予定だそうです。

CIBLE'O
Via A. Del Verrocchio 2 r, Firenze - 0552477881


ポチッとフジを応援クリックお願いしますね〜〜！！
ランキングに参加中です。
Se ti e' piaciuto il mio Blog, clicca FUJI per favore!!!!
☆皆様のワンクリックがランキングに反映していますのよ〜〜☆
フジも１０歳になりました♥

にほんブログ村

↓↓↓このランキングにも参加しています！！宜しく！！