毎回超感激のダリオマンマの夏のお食事会!! |
彼女は昨年、長年住んだ私たちの家のゾーンから
息子さんが住む家の近くにお引越しされました。
以前は頻繁にCUREのメルカートで出会うこともあったので久しぶりの再会!!
いつも元気で太陽のような女性です!!
今回のメニューはこんな感じです!!ジャン★★

イタリアマンマの夏のお食事ではまずパスタを湯がくことはほぼないです
用意はすべて午前中の間に済ませる。もしくはオーブン料理♥︎
こういう感じで何度でも好きなものを自分で取りに行くスタイル
大好き〜〜〜〜〜!!
彼女らしい一品は夏の魚!!??海藻はネギで表現してます

本当に魚の身をほぐしたものが中に入っているのが写真の奥の魚
そして手前はサラダ/INSALATA RUSSA
どれも美味しすぎて食べすぎました←何度おかわりしたことか!!!
そして。。。最後はドルチェ/勿論手作りよ〜〜ん

遠目からこの白いのは生クリームかと思っていたのですが。。。
なんと!!!!メレンゲ♥︎♥︎
あっ。。。テーブルに座った時にそっと置いてくれたPENSIERINO.....
小さなプレゼントは。。。。。蚊よけロウソク

書かれたメッセージが彼女らしくて。。。。
『 A voi auguro buon appetito, alle zanzare .... NO !!! 』
美味しく召し上がってもらえますように。。。蚊はダメよ〜〜〜!!!って感じ
夏のお食事、イタリアマンマは食事中、用意でバタバタしたくないから
こうしてブッフェ式で出してくれましたが、
息子さんのダリオが。。。。
『こうしてくれてマンマも僕たちとずーーっと一緒にいれる夕食が嬉しいよ!』と。
ブッフェスタイルの夕食に拍手してました。
どうしてもマンマは席を外してプリモの用意/セコンドの用意とすることがあるけど
家族。お客様とのお食事はそう。。お料理だけをご馳走するのではなく
こうして自分も席に座って同じ時間を楽しむこともおもてなしのひとつなのですね
彼女を見ていて。。いい年の重ね方されているな〜〜〜!!
素敵♥︎です。。
大満足の夕食会でした。。。
お友達夫婦も娘が奥さんの実家カラブリアに行っているので
まるで恋愛時代に戻ったように♥︎でした!!!
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