今こそ再び免疫力アップな食生活を！その①ニラ

イタリアはもう直ぐ黄色ゾーンになってレストランも一定の規定を守り

オープンすることになりそうです。

でもやはり心配なのは・・・感染がまた広がってしまうこと・・・

このような状況下できることは自分の体の免疫力を今再び上げておきたい！！

一昨日、頂いた韮！！！！（ニラ）

【雑学】（サイトから引用）ニラはβカロテンやビタミンCをはじめ、カリウムや葉酸、食物繊維など、様々な栄養素をバランスよく含みます。 特に注目すべき栄養素は、ニラ特有の辛味成分である「アリシン」です。 アリシンアリシンには強い殺菌効果、抗酸化作用があり免疫力を高めて風邪を予防する効果があると言われている。

最近一番食べたかったもの！！！ニラレバ炒め！！！！

日本でも関西地方は大変なことになってます。この状況に慣れてしまった時こそ今再び自衛＋免役力を上げるものを沢山とっていきたいですね！

もやしがあればもっと美味しかったかも！！

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