食材の大切さを実感しながらの引き籠り生活

長丁場となってきました。さすがに２週間を超えると

精神的にもキツくなってきたな〜〜と感じます。

さて！時間を要するスーパーのお買い物

なるべく沢山買って冷凍するようにしてますが、

お野菜は限界もあります。

我が家の近くにはメルカートがありお野菜はそこで買うことにしてます。

ジャガイモにもまだ土がついていてー💦昨日はフィノッキオが残っていたのでグランタンに！！スープを作って食べたその次の日は残りでリゾットと。。。捨てずに色んなものに活用して食べるようにしてます！！先日野菜のお買い物でかぼちゃを猫たちのご飯に入れるのに買いたくてメルカートのおじさん『ちょっと端の方が乾燥し出しているからこれはタダでいいよ！！』って。。。このかぼちゃはZUCCA MANTOVANAという北イタリアのものジャガイモののようにしっとりしていて。。。猫たちも大喜び！！普段は仕事帰りに大型スーパーでお野菜購入してましたが、メルカートのものは新鮮でやっぱり美味しいです
猫たちのお肉もなくなったし、明日はとうとうスーパーに行かねばー涙と言ってもイタ男派遣するんだけどー苦笑
ある意味この期間、食材を大切にすることを再確認しております。このフィノッキオのグラタンは超ウマの一品ですよ〜〜！！耐えよう！！耐えよう！！もう少しと願い。。。。

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お洒落、美容、食！！！

ほんの少し気持ちのベクトルを変えるだけで生活がうんと幸せゾーン！

是非覗いてみてくださいね！