イタ甥っ子１歳のお誕生日とリクエストした大好きなこのセコンド料理

イタリアの家族ーイタ男３人兄弟の真ん中

お兄さんの子供ーーもうすぐ５歳のコジモ君

そして弟の子供ーー今月２１日に１歳になりました

１歳のお誕生日を今日することに！！

数日前からお料理上手な義理妹に何か食べたいものある？？聞かれたので

遠慮なく聞いたものがあります！！ジャーーン！！大好きなこれ！！

Fegatelli di Maiale

私の大好物！！豚肉のレバーを豚の脂の網で包み香草でお料理したものです！義理妹は本当にお料理上手で毎回沢山美味しいものを作ってくれます↑私も試してみようと思います。ちょい重めなので冬料理ですね！これ以外に豚肉のミルクオーブン焼きも最高でした
ちょっと前後しましたが、プリモはSugo di Nanaのパスタ料理Nana----　Anatra l'aretina ---アレッツォの鴨という意味このお肉を使用したソース普通のラグーよりもデリケートなお味です！！あっ！今日の主役は１歳になったLEO ことレオナルド君これも義理妹作のケーキ！！！２歳の時はカーブがあるからちょい難しくなりそうねー汗どれも美味しくて最高でした⇦喜んでいるのは大人たちあっ！今日の主役はレオだったね！ヨチヨチ歩くようになりました！！！久しぶりの家族集合の時間でほっこりしました。あっ！義理兄夫婦とコジモくんは冬のバカンスでドロミテ方面にスキーです！！

本日もよろしくお願いいたします

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