Pasta fatta in casa--その2/私が作りました!! |
と私が作ったのは玉子を入れずに小麦粉とお水のみ!!
ちょいお水が多すぎたかな〜〜柔らかくてヘナヘナなパスタで切るのが大変でした。
形は MALTAGLIATI
直訳するとTAGLIATI MALE---切り方の悪いと訳しましょうか!?
めちゃくちゃ自己流の切り方なので間違っていればご指摘くださ〜〜い!!
がしかし。。。この玉子抜きのパスタ私はメチャクチャ気に入りました。。。
ツルンとした感じで食べやすいし、そして軽い。。
トマト/バジリコ/サルシッチャで美味しいソースの出来上がり。。。。
なかなか美味しくて気に入りました!!
お友達からうどんの作り方も教えて頂いたので挑戦してみたいです!
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