Pasta fatta in Casa---初めての手作りパスタ@山の家 |
さて!今朝山の家から戻りました。リラックスした2泊でした。。
今回の山の家での目的は実は。。。これなのです。。。。
昨年の11月くらいからイタ男が『昔、僕のノンナは手打ちパスタで色んなものを
作ってくれたんだよ!!とくに大きなテーブルの上に家族分のラビオリを作ってくれた!』と話していました。そして、イタ男はパスタ作りをしてみたいな〜〜〜!!と呟くようになりました。と言う事で。。。クリスマスプレゼントの一つとしてこれ!!これは年末に行われたクリスマスマーケットで購入しました。。そして。。。上の写真のように弟からはパスタの木の調理台をプレゼンとされて用意はできていたのですが、日本へ行っていたりでようやくこんな機会を持てたのです。 MATTARELLO=マッタレッロと呼ばれます。
右上の写真!!卵が飛び出し大騒ぎ!!!!ーーー大汗
真剣★★
なんとか形になってきた〜〜〜〜!!
このパスタ。。。実は月曜日の夜今から頂きます!!
というのも agliettamiaもトライしたんですぅ〜〜!!と言う事で昨日のお昼は
私作のパスタでお昼ご飯でした。--こちらの記事はまた次回にね!!
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