山の家でVENEZIAのGABBIさん料理を頂く!! |
プロのお料理人ですね〜〜!!やっぱり。。。後ろ姿がシブい〜〜〜☆
さて!私も知らなかったけど。。北イタリアで有名な白アスパラ
フィレンツェのCOOPでも買えるみたいですぅ〜〜!!少々高め!!
実は..アリちゃんファミリー/フィレンツェ到着後ーイタ男と観光+食材買い物
私の可愛いsorellina--マンミさんがBLOGにUPしてくれてます→★★★
ドンドン用意されていく食材達!!
ではGABBIシェフのお料理をご紹介しましょう!!
これ絶対マネする〜〜〜!!美味し過ぎ〜〜〜!!
アグレッティ+イカ
イカとトマトーーイカの柔らかさが最高でした。。。
そして。。こちらは
ズッキーニのお花の中に海老が入ってます→かなり気に入ったメニュー★
そして。。最初にご紹介したホワイトアスパラ
なんとパルミジャーノと ポーチドエッグが添えられこんな素敵なお料理に!!
そして。。最後は〜〜〜きゃ〜〜!!う〜〜んと唸らせて頂きました。。。
カラスミのピーチパスタ★
もうすべてが計算された味そして優しい味でしたよ〜〜〜!!
実は、まだもう一品あったけど。。無理でした。。。
幸せでお腹一杯の夜でした。。。。仕事の話/将来の話。。。。
お酒も進んで楽しかった!!
そして。。。山の家の夜は静まり返って。。
アリちゃんも沢山歩いて、吠えて、疲れてバタンキューだったようです。。。
今日この記事だけ読んで頂いた方は山の家BLOG
こちらも是非どうぞ
①アリちゃんーーフィレンツェ到着
②イタ男のフィレンツェツアー
③ アリ王子ファミリー@山の家
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