エッセルンガのピザ生地を使ってこのメニュー！！

エッセルンガのパン売り場の冷蔵庫にこの生地が売られています。
今日はこれを使って、日曜日にレストランで食べたメニューをお家で！！
用意するものは。。↑のピザ生地

本来のメニューならプロシュート（生ハム）とストラッキーノチーズ
ちなみに写真には。。CRESCENZAと書かれていますが。。。
WEBから代用。。。
フレッシュなストラッキーノに、「クレシェンツァ（ふくれたフォカッチャ）」
とネーミングしたそうです。と言う事で。。今回購入したストラッキーノチーズには
このCRESECNZAという名前が書かれていました。。↑の意味のようです。。
知らなかった〜〜〜！！
さて！すごくシンプル。。。お鍋に油オイルを入れて

生地を丸くして揚げるだけ。。今回は少し大きく丸めすぎました。。。

キツネ色になるまで揚げてくださいね〜〜！！

アツアツに上がったコッコリにチーズを付けながら生ハムも一緒に！！
今回は、プロシュートの変わりにCAPOCOLLOを使いました。。
ちょうど首の辺りのお肉ちゃんなのです。。

ちなみに今日のメニューは。。。
ピザ生地ーー１。２９ユーロ／ストラッキーノーー１．９９ユーロ／
CAPOCOLLO---2.69ユーロ
で。。。こんなに沢山できて。。。５ユーロ弱です。。
やっぱりお家ご飯は経済的ですよね！！

是非お試しくださいね！！
レストランでよくあるメニューの名前は
Coccoli stracchino e prosciutto crudo です！！
先日のここで食べました！！

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