今晩どうしても食べたかったものは。。。これ！！

カルボナーラなんです。。何故か急に無性に食べたくなりました。
作る前に色んな方の作り方をサイトでチェック。。
でも最終的にいつものやり方でただ一つ玉ねぎを加えました！！
ちょっとクリーミーさが欠けました。。。

日本では生クリームを使われる方もいますが、こちらイタリアでは卵のみ
ある人の作り方では卵白を泡立てるなんていうのもありました。

適度に卵が半熟になる感じがでるのがベストですが。。。ま〜〜合格！！
今日は旦那さん。。
ルッカで行われているルッカコミックスに会社が参加しているためルッカ泊
は〜〜寒くなると１人でベットに入るのは辛いな〜〜〜
あっ！でも電気敷き毛布始めました。。。ホカホカで寝れる！！
それにFUJIがいると暖かく寝れます♥

では。。なんか週末もお天気期待できそうにないですね〜〜！！

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