ニョッキはお好き？？

イタリアに住み出して１１年。。あまり好きになれなかった物のひとつがこれ！！
ニョッキーージャガイモと小麦粉から作られたパスタ
語源〜ウィキペディアから引用
名称そのものは「塊」を意味し、（木の）節目を意味するゲルマン語派のロンゴバルド語の「ノッカ」（knokka）から派生した、（指の）節目を意味する「ノッカ」（nocca）から来ている。理由はその形からと推測される。イタリアでは滋養のあるものや重い食べ物を木曜日に食べる習慣がある。ニョッキは結構腹に溜まる料理なので木曜日に食べることが多くなり、「木曜のニョッキ」（gnocchi Giovedì）と呼ばれるようになった。
さて。。私が選ぶのは比較的小さくて食べやすいこれ！！

ニョッキの小さいのニョッケッティ★
さて！！私のお料理ほうはスーパーの冷凍で売っているカニカマを細くさばいて
フライパンで軽く炒め、塩、胡椒とそして白ワインがあれば少し入れて
最後にパセリで出来上がり、そして茹で上がったニョッキと一緒に混ぜる。

小さいから口の中でゴモゴモせずに食べれます。

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