マルコのバッボの家庭の味その1ーーPUGLIA日記

こんばんは〜！最近、色んな事で忙しくしておりなかなかUPできませんでした。
さてさて！！オストゥー二のお家では若き頃！料理人としてバリバリ
働いていたマルコのバッボがいつもキッチンで色んなものを作ってました。
朝起きるといい匂いがキッチンから〜〜〜

定番トマトソース★


手間隙かけて愛情一杯で作られるトマトソースは言葉にはできない味です。
ふっ！と横をみると！！

どか〜〜ん！！
庭でバッボがとってきたイチジク★★

南イタリアの太陽をサンサンと浴びたこの子達！！超美味しい〜〜〜！！
翌朝起きると。。

↑の大量イチジクがコトコトと煮込まれていて。。。この後。。

はい！！イチジクのシロップ漬けです。。

見ているだけで毎日ワクワク！！マルコのバッボは最高だ〜〜！！
注）タイトルのその①とは。。。はい！！バッボの家庭料理その②もお楽しみに

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