2012年 07月 28日
約半世紀前のワインのお味は!! |

先週の日曜日に現在アメリカから来ているパパ宅へ行ってきました。
とにかく風がすごくて大変でしたが。。。汗
家族が集まりました♥
パパのお父さん(イタ男達のおじいちゃん)
が大切に保管していたワインを出してくれました〜〜〜!!

なんとこれ!!1964年のワイン★★48年前のワイン!!
年号は裏側に書いてあったのですが、写真とれていません。。

こちらは1986年のワイン
どちらも最高に美味しいお味でした〜〜〜!!
さて!!少し残念なことなのですが、
実は。。今年はオリーブ狩りができそうにないのです。

殆どの木が少々病気味!?短く切り取りました。ということで
今年の11月の自家製オイルはできそうにないのです。。涙。。。
でも!!こんな美味しいものが沢山できてました。

あんずの木です。。凄い沢山の実がなってました。
お味も最高〜〜〜!!

素敵な週末をお過ごしくださ〜〜い!!
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by agliettamia
| 2012-07-28 23:11
| お招き・・・INVITI
|
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Comments(2)
キャンティって長期熟成できるんですか!?
知りませんでしたーーーー。フランスワインなら自分の生まれ年のを12年位前に飲んだことがありますが、、、、
イタリアワインってバローロ、スーパートスカンを除いてはお酢になると信じてました。いやー目から鱗です。
知りませんでしたーーーー。フランスワインなら自分の生まれ年のを12年位前に飲んだことがありますが、、、、
イタリアワインってバローロ、スーパートスカンを除いてはお酢になると信じてました。いやー目から鱗です。
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のりへい様 こんにちは!!そうなんですか。。私はあまり知識がないのである程度の質のあるワインは大丈夫だと思ってました。苦笑!!どちらもお酢にはなってませんでしたよ!!大発見★★


