フィエーゾレでビステッカランチ★

ビステッカはやっぱりALLA BRACE のところじゃないと！！
注) ALLA BRACE----炭火焼き
フィレンツェで有名と言えば。。リベルタ広場にあるPERSEUS (ペルセウス)に
予約を入れました〜〜〜！！。。土曜日に前を通った旦那さんがお店の人に
予約の確認をしたところ。。うちは日曜日休みです！！！！！と。。
僕はどこに予約をしたんだろう〜〜〜〜？？？

なんと私達。フィエーゾレにあるFIESOLANAというレストランに予約をしていたのです！！
何故か外にはFIESOLANA....入るドアには

これが大当たり〜〜〜でした。。。
内装も！！いい感じ！！

なにより。。。フィエーゾレというだけでなんかとても開放感のある雰囲気です。
お皿はフィレンツェの赤！！

そして黒板には

焼き過ぎのビステッカの注文は受け付けません！！
ビステッカはお肉をレアの状態で食べるのが鉄則です！！って感じ？？
まずは。。。アンティパスト

そして。。旦那さんは何故か！？タリアータを頼んで後悔。。。

すごく薄くて〜〜〜食べた気がしないと言うより。。。
ジャ〜〜〜ン★★最高の柔らかさ。。。

これが約１KGのビステッカです。。

これを食べたら。。タリーアタは物足りない。。。。
あとはコントルノのジャガイモとお豆さん！！
もう満腹でした〜〜〜！！！

私はフィレンツェのペルセウスより断然好きです★★
日曜日に食べたくなったらここへ！！
リベルタ広場のペルセウスは日曜日お休みです。
FIESOLANO
Piazza mino da fiesole, 9/r
50014 - Fiesole (FI)
tel: 055.59143

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