日曜日のゆったり外食ランチ!! |
前からもう一度訪れたかったレストランにお友達夫婦と行ってきました~~!!
DOCCIAという小さな街にある・・・・このレストランです。。
実はここ2年前に行った時は・・・古~~~~いトラットリアでしたが
何を食べても最高で美味しい家庭料理をご夫婦のオーナーさんが
出してくれたが印象的でした。。。
非常に綺麗に改装工事されていました!!
今日のワインはこれ!!
アンティパストは。。。。
左)黒キャベツとリコッタチーズのムース(最高でした~~~)
右)多種色々!!クロスティーニ
プリモピアットです。。
私とAさんはセコンドまでしっかり食べたかったのでパスタは半分づつにしました(正解)
どれも手打ちパスタで最高でした~~~~
そして・・・・セコンド
これがいままでのビステッカフィオレンティーナを覆すような!!
このお皿の中に小さめのステーキがローズマリーとペッパーに包まれ・・・
お肉はもうあのTボーンを食べてるかのような柔らかさ★★★
(素材がいいんでよね!!!)
私は揚げ物が食べたくって・・・FRITTOを!!
そして。。。旦那さんはトリュフに引かれてこれ!!
女性軍は最後はチーズケーキで〆させて頂きました!!
これもメチャウマです!!
外に出て・・・上を見上げると
TRATTORIAは昔のまま(改装されていませんでした。)
オーナーさんもとっても感じ良くて・・・ここで40年間このレストランをしているそう・・
小さな地元の人のためのレストラン!!
こういうところが大好きです!!
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