家で簡単にお寿司！！

こんばんは～～！！土曜日の夜にエッセルンガに行ったら、
生サーモンと生のスズキを見つけました！！

よ～～～し今夜はお寿司にしよう！！と白ワインと共に・・・・・


昔はサンロレンツォのメルカートまで生魚を買いに行ってましたが、
最近はエッセルンガで見つけれる範囲でお寿司してます。。

がしかし。。。。このＢＲＡＮＺＩＮＯ（すずき）はお寿司にはダメですね。。。
小骨が多いし・・・・旦那さん・・・・ORATA(鯛）が好きなんだけど～～～と呟いてました。。

次回からはこのＢＲＡＮＺＩＮＯは避けます・・・・・

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