懐石風CENAに挑戦！！

おはようございます！！今日も良いお天気ですが・・激寒です。
今週は雪がふるかもの予想で・・・まだまだ寒さが続くここフィレンツェです。
昨日はお友達を招いて懐石風日本食CENAなんかしてみました。。。

Agliettamia・・・決してお料理は上手ではありません（断言）
でもBLOGを通して色んな方が作り方まで詳しく書いてくれていたりで・・・
コピーメニューさせて頂いてます。見た目はゴージャス！！！
前回・・・・ローマから愛をこめてさんのBLOGで見た・・・ローマのおいしい生活さん
のメニューでカルチョーフィの足の部分を使ったきんぴらごぼう！！に挑戦しました！
もうちょっとピリ辛で炒める感じが必要だったかも！！それでも大満足！！

この後は、焼き鳥を二種・・・たれ焼きと塩焼き！！！

そして・・・例のお鍋をしました。（お鍋の写真は忘れてました。。。）
お鍋は鶏がらスープでお野菜タップリ！！そして・・肉団子を餃子の皮で包みました。

寒かったから・・・体が温まって美味しかった～～～！！

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