イラン料理の夕べ・・・・

先日・・・旦那さんのお友達（と言ってもかなり年配ですが）のイラン人宅に招かれました。
奥様はイタリア人でもう３０年くらいイタリアで生活されています。
お腹ペコペコで到着した私達（いつも・・・）の前にこんなものが・・・・
何？？？と思っていたら。。




キムチ？唐辛子？辛そうな感じ・・・と思っていたら・・・


ドカーンとポテトとともに焼かれたご飯が出てきて・・・そして・・・・ソースが！！！
イラン版カレーライス！！！
勿論、トップの赤い野菜！？を付け合せます。。。本当に甘くて。。福神漬けのようでした。
バズマティ米（インドの長粒種）だから、パサパサしてました。ソースは牛肉が入っていて
香辛料がかなり効いてました。私的には薄味でした。。もう少しパンチのあるソースかな？
と想像していたのですが・・・・トマト、ナスと日本の夏カレーって感じ？？

これはヨーグルトソースです。きゅうりとトマトを乱切りにしたものにつけて頂きました。あっさりしていて・・・・美味しかった。
このご夫婦とは年齢もかなり離れているのですが、何故か気が合う人たちなんです。イラン人のTさんは、昔・・・奥様とイランに初めて行ったときの話や、　　５０代だけどまるで新婚当初みたいに見つめあっていたり・・こちらが恥ずかしくなることがあります。　　　うん十年後もあんな風でいたいな～～と思いますね。。

中国-イラン・・・・次はどこの国のお友達宅で夜ごはんかな？？？（笑）

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