今日の晩御飯！！

今日は仕事の帰りにスーパーに寄って↑を購入しました。
そうです・・・ズッキーニの花！！



以前から・・・食べたい食べたいと思っていたのです・・・
通常はモッツァレラチーズを入れるのですが、今回はスライスチーズと鰯の塩漬けを！！


初めて鰯を入れたのですが・・・上記の写真は入れすぎでした・・・・半分で十分！！
そして、ズッキーニの花の奥のほうに入れるのですが、この際にお花がかなり損傷・・・・・


後は、小麦粉＋卵＋お水を混ぜたものを付けオイルで揚げます。パリッと揚げてすぐにいただきます。中からトロ～リと流れるスライスチーズと鰯の塩味が最高です。旦那さんも満足でしたね。

ヒヤッと冷えたロゼワインと共に・・・・結構お腹も一杯になったのですが・・・
今日はもう一品用意していたのです。
M　『まだ食べれる？？』
G　『何があるの？？』　
M　『ヌードルジャポネーゼ！！』
G　『Si!!!!!!!! 』
日本食と聞くと大喜びで興奮する彼・・・・

最近、あまりの暑さに何かさっぱりしたものが食べたくて・・・・こんなもの作りました。
冷麺です！！


左の写真は生パスタです！！これが一番日本の麺い近いと思います。
本当は卵とかものせるつもりが具は少々貧弱でしたね。冷麺のツユは自分で作りました。
旦那さん！！『Fresco~~~~!!!』冷たくて美味しい～～～～！！と感激でした。
感想を聞いてみましょう！！（イタリア語理解できる方へ・・・）
『In questi giorni a Firenze fa molto caldo...questo piatto era molto rinfrescante..in Italia l unica ricetta che puo essere simile e` la pasta fredda..ma questo piatto giapponese e` Meglio』